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广西巴马绿色长寿食品开发有限公司 编辑词条

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词条标签:玉林农交会企业,广西,东盟,农产品,香猪,巴马,广西特产

摘要

广西巴马绿色长寿食品开发有限公司是巴马惟一一家专业养殖、加工、销售巴马香猪的省级龙头企业,

  

公司简介


  
巴马香猪
巴马香猪
广西巴马绿色长寿食品开发有限公司的前身“巴马寿城长寿食品厂”,建立于1999年,企业资产总额3033万元。公司位于巴马工业园,占地20亩,建筑面积3800平方米。公司下属企业有;寿城长寿食品厂和长寿食品研究所。

  公司始终坚持“质量第一 服务第一 顾客至上”的办厂宗旨,采取“以质量求生存,从管理要效益”的经营策略,使得公司一跃成为巴马长寿食品加工行业的佼佼者。目前,产品远销北京、上海、深圳等各大城市,。

  公司充分利用寿乡——巴马得天独厚的自然条件和纯天然无污染的绿色资源为原料,养殖香猪,精心研制生产“泽师牌”巴马腊香猪、腊山羊、三宝香肠、长寿粉丝、茶籽油等系列长寿食品,并以独特的品质魅力和鲜明的自然风味,赢取国内外客商的好评。

  

公司荣誉


  2001-2003年连续三年荣获自治区“重合同守信用企业”称号

  2003年荣获河池市“优秀民营企业”称号,并评为全市“促进就业先进单位”
巴马腊香猪
巴马腊香猪


  2004年被授予“广西水产畜牧行业重点龙头企业”

  2005年被授予“自治区农业产业化龙头企业”

  2007年荣获“广西扶贫龙头企业”

  2009公司生产基地获得“广西桂菜原料生产基地”荣誉称号

  
  2010年公司负责人刘泽邕被河池市科技领导小组办公室列为“科技种养大王”

  2011年荣获《地理标志保护专用标志证书》

  2011年公司“泽师牌腊香猪”被广西壮族自治区旅游局列为《广西十大土特产》。

  连续十年通过了国家级卫生质量论证

  

主营产品


  

腊香猪


  腊香猪选用四月龄,体重八斤左右的成年香猪为原料,配以天然野生佐治食品之香料,沿袭瑶家古老的传统
巴马腊香猪
巴马腊香猪
工艺,用祖传秘方焙制而成。具有皮薄肉嫩、清香可口、肥而不腻、风味独特等特点。

  食用方法

  1、用清水煮25分钟左右取出,将水倒掉。再用清水蒸10分钟左右,取出切形放碟,不添任何佐料,即可食用。

  2、用清水煮20分钟左右取出,切形后和香菇、木耳、青椒、菜梗等配菜一起炒制,风味更佳独特。

  3、煮饭时将腊肉和米饭一起蒸煮,饭熟肉香,口感甚佳。

  4、将腊肉用温水泡软切片,和火锅料一起放入锅内,加汤水煮开后即可食用。

  储藏方法

  1、25℃以下干爽、阴凉、通风处。

  2、真空袋开封后,请置于通风阴凉处或冰箱保鲜室内。

  

烤香猪


巴马烤香猪
巴马烤香猪
  
  烤香猪是我国两广及港、澳、台地区传统烧烤食品,是南方一代婚庆、祝寿、宴请宾朋好友的上乘佳品,从明朝开始已久负盛名。

  







  三宝腊香肠


  选用巴马名贵特产:香猪、香牛、香羊为原料,配以天然野生佐治食品之香料,沿袭瑶家古老的传统工艺,用祖传秘方焙制而成。具有:风味独特、口感甚佳、香味四溢、回味无穷等特点,堪称巴马一绝。

  

鲜冻香猪


  选用巴马香猪新鲜胴体为原料,配以天然野生佐治食品之香料,采用国际先进料理之工艺,严格按照:冷屠宰、冷运输、冷贮藏、冷销售的“四冷作业法”,从而最大限度地保留肉质的活性成分,确保了肉质全程鲜活及营养价值。

  本产品是烤制脆皮香猪最佳原料,根据个人饮食习惯,炒、炸、炖、焖、涮想怎么吃,就怎么吃。
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创建者:琉璃
编辑次数:1次 历史版本
参与编辑人数:1位
创建时间:2012/7/9 16:27:58
最近更新时间:2012/7/9 16:27:58
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