【东盟美食】印尼必尝五“味” 编辑词条

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印尼调味料

　　推荐一：调味料

　　印尼本地菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，餐桌上常备有辣椒酱，口味重的游人到此可一保口福。

　　印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。

　　印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名。

印尼风味小吃

　　推荐二：风味小吃

　　印尼风味小吃主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。

印尼热带水果

　　推荐三：热带水果

　　最受外国游人喜欢的是当地产的各种热带水果，如有“水果之王”之称的榴莲，有“水果之后”之称的山竹，以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙等。

　　推荐四：海鲜

　　加里曼丹岛的波提亚那和沙玛里达，有最大的河虾，加亚帕拉有最好的烤鱼。

　　推荐五：可口小食

　　印尼传统小食有棕榈糖花生，可可果饼干，香蕉干。

（编辑 璎珞）