中文百科在线 东盟导航地图 东盟俱乐部
此词条正被某某锁定编辑中.......

印尼青叶团饭 编辑词条

英文:
词条标签:印度尼西亚,印度尼西亚美食,东盟,东盟美食,东南亚美食

摘要

东盟美食印尼青叶团饭菜谱。

目录[隐藏]

基本信息


  菜系:东南亚菜
  工艺:小吃
  口味:酸甜
  难度:高级
  准备时间:40分钟
  烹调时间:10-20分钟
  人数:3人份
  制作主料:圆糯米400g、鸡脯肉250g
  制作辅料:小红洋葱3粒、芭蕉叶4片
  制作调料:白砂糖10g、盐5g、白葡萄酒15ml、油10ml、椰浆250ml、甜酱油15ml

特色


  一口下去便展开奇妙的味蕾感受:椰子的浓烈、糯米的绵甜、鸡肉的鲜滑……是一种印尼家庭中常备的食物。原料简单、储存方便、加热更有别样滋味。

做法


  1.糯米淘洗净,在电饭煲中先用少许净水(水要比一般焖饭的水要少)浸泡30分钟,再通电加热。焖到9成熟时加入整罐椰浆,用筷子搅匀后继续焖至熟透。

  2.新鲜芭蕉叶或棕叶洗净,裁成10cm长,8cm宽的长方形备用,另留出20根较长的叶脉捆扎用。(如果是干棕叶,提前用温水泡软)

  3.鸡脯肉绞碎,用白葡萄酒腌制5分钟,小红洋葱剥洗干净,切成圆形薄片。

  4.中火烧热炒锅中的油,先炒香洋葱片,再下鸡肉,并调入盐、甜酱油(或:酱油和红糖)同炒。约8分钟后铲起备用。

  5.将熟糯米略放凉,视裁好的叶子能包裹住的大小,分成若干小团。

  6.逐个将糯米团放在手中压平(类似于包子皮),象填包子馅一样将炒好的鸡肉放上少许。

  7.把包好馅料的糯米团揉成椭圆体或长方体,逐个摆在裁好的芭蕉叶或棕叶上,并用较长的叶脉稍稍捆绑固定。

小贴士


  1.小红洋葱会比一般的洋葱味道更足,在较大的菜市场中可以常年购得。

  2.芭蕉叶在北方城市中买不到的话可以用棕叶代替。

  3.甜酱油原产东南亚,如果买不到也可以用普通酱油(2茶匙,10ml)和红糖(2茶匙,10g)代替。

  4.椰浆在大的超市中有卖。

  5.做饭团时手边同时备一碗凉开水,若米粒太粘手,可边沾水边制作,更易成型。

  6.可以一次多做些饭团,放在冰箱中冷藏保存,需要食用时带叶子用明火或烤箱加热,会使叶子清香充分发挥,别有一番滋味。
how do i know if my wife has cheated cheat on my wife why wifes cheat
statistics on abortion abortion pill price 12 weeks pregnant abortion
i cheated on my husband with his best friend read why would my husband cheat
unfaithful spouse catch a cheat all wives cheat
love affairs with married men dating for married men wife who cheated
horny sex stories click adult interactive stories
horny sex stories tolobel.com adult interactive stories
prescription drug discount coupons site printable walgreens coupons
rite aid photo coupon cbrapids.ca drug prescription card
coupons for viagra viagra.com coupon coupons for prescription drugs
can i take glipizide before i eat canitake.net can i take glipizide before i eat
cialis sample coupon click discount coupons for prescriptions
voltarene patch link voltaren dolo
buscopan dosierung go buscopan ampullen
cialis cvs coupon read cialis
amoxicillin wiki read amoxicilline
bimatoprost beard bimatoprost beard bimatoprost
baklofenpumpe site baclofen
baklofenpumpe blog.ruleof3.ae baclofen
buscopan u porodu click buscopan compositum
prescriptions coupons read cialis coupon card
cialis walgreen coupon francescocutolo.it cialis
roxithromycin erythromycin neryx.com roxithromycin erythromycin
buscopan plus preis buscopan 10mg buscopan plus preis
buscopan plus preis buscopan buscopan plus preis
coupons cialis cialis discounts coupons cialis savings and coupons
low cost abortion pill abortion pill facts abortion pill pictures
abortion pill cost without insurance how much are abortions types of abortion pill
abortion pill video thestickybeak.co.uk how much do abortion pill cost
abortion pill facts getting an abortion pill what is an abortion pill
average abortion pill cost 2nd trimester abortion pill average cost of an abortion pill
average cost of abortion how to have an abortion pill how much does abortion pill cost
aspiration abortion low cost abortion pill abortion price
articles on abortion pill costs of abortion pill post abortion pill
abortion pill costs abortion pill debate against abortion pill
how do you do abortion angkortaxidriver.com first trimester abortion procedure
cost of abortions alpinmontservis.cz types of abortion pill
abortion pill pros and cons cicg-iccg.com abortion pill services
cialis discount coupon coupons for prescriptions free cialis samples coupon
cialis 2015 coupon cialis discount coupons cialis coupon
revia medicine read narcan challenge test

参考来源于注释:

扩展阅读:

所属分类

其他美食热菜菜谱凉菜菜谱糕点小吃

申明:1.中文百科在线的词条资料来自网友(一些人是某学科领域的专家)贡献,供您查阅参考。一些和您切身相关的具体问题(特别是健康、经济、法律相关问题),出于审慎起见,建议咨询专业人士以获得更有针对性的答案。2.中文百科的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将及时给予删除。3.如需转载本页面内容,请注明来源于asean.zwbk.org

词条保护申请

如果用户不希望该词条被修改,可以申请词条保护
管理员审核通过后,该词条会被设为不能修改

申请词条保护
注意:只有该词条的创建者才能申请词条保护

发表评论:

换一张

词条热度

创建者:璎珞oO
编辑次数:1次 历史版本
参与编辑人数:1位
创建时间:2012/4/13 15:53:46
最近更新时间:2012/4/13 15:53:46
浏览次数:33

相关词条